Pour l'hebdo du vendredi , ma chronique gastronomique de la semaine, aujourd'hui Patrick Michelon des Berceaux à Epernay. Reportage sur le restaurant Les Berceaux Epernay. Les Berceaux du coeur. « Tu sais Pascal, le problème de beaucoup de cuisiniers...

A l'assiette champenoise et Arnaud Lallement , avec Patrick Michelon aux berceaux et avec pierre dethune viticulteur a Ambonnay