Articles populaires – Pascal Foucher "expert en gourmandise"

10 février 2009

Expert en gourmandisessdans le piemont (part 1)

Quel voyage!Non pas qu'il fut plus exceptionnel que les autres mais les 4 derniers jours eurent comme cadre les urgences de l'hôpital d'Iséo....(ceux qui me connaissent savent sur quel blog aller pour avoir des infos plus perso...).Mais dans ce blog nous...

Posté par efpe à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BAROLO PIEMONT BOSHIS MASCARELLI VAJRA

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2009

LE VITEFF

LE VITEFF, grande fête de l'effervescence vient de se terminer. Je dois avouer que j'ai été gâté. 100 mètres carrés à l'entrée, pour mes 100 images, un franc succés , sur le fait que la remarque qui revient le plus souvent est: "Vous avez donné une image...

Posté par efpe à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: p

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

photo officielle

Samedi , j'ai eu l'honneur d'être celui qui devait faire la photo officielle du président du SGV , Patrick lebrun pour le magazine Champagne viticole. Alors en avant première une des photos faites mais qui n'est pas celle retenue. La vraie, l'originale...

Posté par efpe à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2008

Mon travail "d'écriveur"...

Pour l'hebdo du vendredi , ma chronique gastronomique de la semaine, aujourd'hui Patrick Michelon des Berceaux à Epernay. Reportage sur le restaurant Les Berceaux Epernay. Les Berceaux du coeur. « Tu sais Pascal, le problème de beaucoup de cuisiniers...

Posté par efpe à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

le travail continue

Plusieurs choses: Le travail de 120 portraits pour champagne viti continue et l'accueil des vignerons et toujours aussi sympathique.Photos faites ou en cours dernierement: lepitre à coulommes, dethune à Ambonnay, porgeon a Cormicy, Goulard à trigny, Godin...

Posté par efpe à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2009

du travail, c'est pas la crise....

.....Si on se bouge les fesses.... Je sais cette entrée en matière est un peu "légère" , mais justifie mon manque d'animation du blog. Entre rendez vous prises de vues, les photos,les dégustations , les voyages , la rencontre avec un éditeur italien et...

Posté par efpe à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2009

les vendanges c'est terminé!

Les vendanges c'est terminé, les cent portraits pour champagne viticole aussi.Présentatio du travail au Viteff, mi octobre. Maintenant un peu plus d'écriture pour deux magazines dans lesquels, je vais signer et photographier deux pages par mois. Le premier...

Posté par efpe à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

chose promise....

Comme promis une petie compil des dernieres semaines: Des images de Arnaud lallement deux etoiles michelin "l'assiette champenoise", de Fabrice Maillot "le petit comptoir", des pépinières Goutorbe, Bruno Herbin meilleur ouvrier de France charcutier, Patrick...

Posté par efpe à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2008

le travail de portrait

quelques exemples du travail de portraits , pour vous insiter a avoir des idées pour le recueil de champagne viticole.Je rappelle que ce travail se déroule sur un an et doit a chaque portrait, forcément sympa et rieur , évoquer un moment, un lieu, un...

Posté par efpe à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2009

les 100 ans ça continue...

Quelques images parmi mes portraits :La coopé de villedo pendant degust sur foudre et francis boulard essayant sa nouvelle garde robe bois avec notre ami tonnelier Jérome viard et une petite image de bois...Et juste avant un petit merci a champ viti de...

Posté par efpe à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2010

Suis toujours vivant...

Et je le prouve! Quelques images du travail actuel pour la communication des Champagnes Mathieu à Avirey Lingey (réalisation d'un document pour leurs clients , mais aussi pour leurs importateurs). Ainsi que pour les Champagnes Yannick Doyard à Vertus...

Posté par efpe à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2011

Encore une fois!

Encore une fois , je viens de me rendre compte en donnant ma carte de visite , que je n'alimentais plus ce blog. Pris par un livre sur le vinaigre, un sur sur l'histoire d'une famille de viticulteur, un travail de portrait pour une station balnéaire,...

Posté par efpe à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2010

Douceurs Angevines

Tout commence par un appel téléphonique il y a deux mois : " Pascal je suis en France, mi juin et je voudrai que tu m'organises une petite visite en Anjou, pour me faire découvrir les Savennières, dont j'ai découvert l'apellation il y a peu, dans un restaurant...

Posté par efpe à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2009

Les vendanges c'est demain.

Celà faisait longtemps que je ne vous avais pas laissé de nouvelles. La raison n'est pas l'inactivité, bien au contraire. Trois expos, dont deux pour le sgv sur mon travail de portraits de viticulteurs à Verzennay et à Bar sur seine, une pour la région...

Posté par efpe à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2008

Les cent ans de champagne viticole

Merci au SGV et à Nathalie Costa de me faire confiance pour un travail de portraits d'un an pour les cent ans de Champagne viticole. Un ouvrage sera fait sur la base des 120 portraits de vignerons de sept cette année à aout 2009.Sur chaque photo je devrais...

Posté par efpe à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2009

C'est de la merde !

Quand je pense que Jean Pierre Coffe a dit de nous (fossati), il y a quelques années, et me l'avoir confirmé en m'invitant sur France inter, nous étions les meilleurs "italiens du monde", je vous avoues que ce soir devant sa communication avec leader...

Posté par efpe à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2008

des news!

Merci à Maxime Toubard président du groupe des jeunes viti d'avoir posé pour son portrait officiel, merci à frank Jobert du Breuil d'avoir posé pour le spécial 100 ans de champagne viticole.Merci à Guido Sodano de m'avoir choisi en 2009 comme photographe...

Posté par efpe à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2009

information importante et ses suites...

Ce message s'adresse, non pas aux personnes photographiées (que je remercie), pour le travail que je fais pour champagne viticole, mais à certains mauvais journalistes croyant que l'on peut impunément utiliser le travail des autres sans autorisation,...

Posté par efpe à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2010

quelle horreur!

Encore une fois, débordé de chez bébordé, je laisse le blog orphelin de textes et de photos. Bah, oui! On peut pas être partout.... Entre la fin de mon travail sur la comm' d'un viti , d'un livre en cours sur le vinaigre (photos), d'un livre sur une famille...

Posté par efpe à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

distributeur

Nous avons rencontrés depuis quelques mois un distributeur trés sympathique pour le degusti notre gâteau de dégustation (http://degusti.canalblog.com),pour le vignoble.Il s'agit de la trés sympathique famille valade à Dizy, à la tête de LA CAVE DES FILLES",...

Posté par efpe à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2009

des nouvelles

Quelques images , sans tout devoiler, pour l'expo de fin d'année....

Posté par efpe à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ans

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2008

En construction

Bonjour , ce blog démarre au même titre que la socièté Pascal Foucher "expert en gourmandises", quelques images de mon travail: Pour le magazine champagne viticole: Soir de vendanges chez Berêche à Ludes:

Posté par efpe à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2008

hier

Hier deux reportages chez deux restaurateurs sympathiques , le Caveau à cumières et restaurant de l'Abbaye de Hautvillers et quelques images sur le retour:

Posté par efpe à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2008

des news

A l'assiette champenoise et Arnaud Lallement , avec Patrick Michelon aux berceaux et avec pierre dethune viticulteur a Ambonnay

Posté par efpe à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2009

Sillery

Chez Mr et Mme Secondé:Entre mirage , remuage et "portraitage"... Et j'oubliais de vous dire que mon "assistante lumière" était brillante!

Posté par efpe à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote